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Focaccia al Romero

Índice

    Receta de Focaccia Fit con productos de Herbalife

    Ingredientes para 4 personas

    • 4 cucharas medidoras de Formula 3 Polvo de Proteína Personalizado de Herbalife
    • 350 gr de harina integral de espelta (o la que te guste)
    • 1 bolsita de levadura fresca
    • 2 cucharaditas de miel
    • 300 ml de agua tibia
    • 1 pizca de sal
    • 5 cucharadas de AOVE
    • Topping: Ramita de romero y pizca de sal gorda

    Preparación de la Focaccia de Herbalife

    1. Mezclar en un gran cuenco la levadura, el agua y la miel. Dejar reposar 5 min. hasta que coja consistencia.
    2. Añadir la harina, el Formula 3 Polvo de Proteína Personalizado y sal. Mezclar con una cuchara de cocina hasta formar una masa pegajosa.
    3. En otro gran cuenco añadir 2 cucharadas de aceite de oliva. Añadir la masa a este cuenco y cubrir con un trapo. Dejar reposar 2 o 3 horas hasta que el volumen sea el doble que antes.
    4. Engrasar una bandeja de horno con una cucharada de aceite de oliva.
    5. Descubrir la masa y moldear hasta que suelte todo el aire que contiene. Continúa amasando dentro del cuenco, formando una bola. Finalmente, colocarla sobre la bandeja.
    6. Dejar reposar de nuevo la masa durante 1 hora, cubriéndola de nuevo.
    7. Precalentar el horno a 220 grados. Moldear la masa con ambas manos hasta darle la forma deseada. Hacer pequeños agujeros en ella con los dedos. Introducir en los agujeros 2 cucharadas de aceite de oliva y regar con sal gorda y romero.
    8. Hornear la focaccia durante 20-30 minutos hasta que quede dorada por fuera.
    9. A comer!

    Esta receta es perfecta como acompañamiento de cualquier receta de cocina de Herbalife saludable.

    Nutrición por ración

    – Calorías: 287 kcal
    – Proteínas: 19g

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