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Tarta de Plátano y Coco

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      Recetas de productos de Herbalife

      Ingredientes para 4 personas

      Para la base

      • 250 gr de copos de avena
      • 2 cucharadas de miel derretida
      • 80 gr de aceite de coco ecológico
      • 2 cucharadas de coco rallado

      Para el relleno

      • 4 cucharas medidoras de Herbalife de Formula 1 de Plátano
      • 2 cucharas medidoras de Herbalife de Bebida de Proteínas en Polvo
      • 300 gr de queso batido 0%
      • Un yogur de coco 0%
      • 1 litro de leche de coco
      • 2 cucharas de sirope de agave o cualquier edulcorante
      • 3 cucharadas de coco rallado
      • 10 hojas de gelatinas neutra
      • Chocolate 85% para el topping

      Preparación

      1. Poner todos los ingredientes de la base en un bol y lo mezclar todo bien. Verter en un molde y aplastar hasta rellenar.
      2. Para el relleno, calentar 200 ml de leche de coco y echar la gelatina poco a poco para que no queden grumos.
      3. Echar los demás ingredientes a la batidora.
      4. Mezclar todos los ingredientes y echar el relleno. 
      5. Refrigerar durante 4 horas.
      6. Echar chocolate fundido 85% por encima haciendo hilos.

      Esta receta es perfecta como postre o merienda saludable.

      Nutrición

      – Calorías: 251 kcal
      – Proteínas: 21 g

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      Sergio Lázaro — Entrenador personal certificado por la Federación Española de Fisicoculturismo y Fitness desde 2013, Técnico Superior en Dietética y Coach de bienestar. Más de 2.500 personas acompañadas desde 2014 en Actívate Nutriclub de Roquetas de Mar.

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