Patatas fritas de calabaza

1. Enciende el horno y ponlo a 200º para que se vaya precalentando.
2. Pela la calabaza y córtala con forma de patatas fritas.
3. Viértelas en un recipiente grande y mézclalas con la fécula de maíz.
4. Agrega el aceite de coco, el ajo en polvo y la guindilla y remueve bien.
5. Coloca las patatas de calabaza en una bandeja de horno cubierta con papel de horno sin que se toquen.
6. Hornéalas 30-35 minutos hasta que queden crujientes. Dales la vuelta de vez en cuando y sálalas al acabar.
7. ¡Que aproveche!

Esta receta es ideal para toda la familia y a los niños les encanta.

Nutrición