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Tarta Mousse fría de Chocolate

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      Receta de Tarta Mousse fría de Chocolate con productos de Herbalife

      Ingredientes

      Para la base:

      • 200 gr de copos de avena
      • 3 cucharadas soperas de miel derretida
      • 2 cucharadas de AOVE
      • Una cuchara medidora de Herbalife de Formula 1 de Plátano

      Para el relleno:

      • 150 gr de queso de untar tipo Philadelphia light
      • 200 ml de agua
      • 400 ml de bebida vegetal de soja sin azúcar
      • Media tableta de chocolate 85%
      • 2 cucharas medidoras de Herbalife de Formula 1 de Chocolate cremoso o Vainilla
      • 7 láminas de gelatina neutra
      • Una cucharada de edulcorante ( opcional).

      Preparación

      1. En un molde desmontable ponemos papel en el fondo para que no se pegue la masa.
      2. Ponemos en un bol los ingredientes de la base y los vamos mezclando hasta que quede una masa homogénea. Luego lo echamos en el molde y vamos aplastando con una cuchara hasta que quiere bien firme y reservamos.
      3. Para el relleno ponemos la mitad del agua y la bebida vegetal a calentar. Introducimos la gelatina neutra y movemos para que no queden grumos.
      4. Calentamos el chocolate de fundir y lo agregamos a la gelatina.
      5. Para el topping al gusto: frutas , frutos secos naturales, chocolate 85%, etc
      6. Enfriar 2-3 horas. Y listo para comer!

      – Calorías ración: 242 kcal
      – Proteínas: 21 g

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      Sergio Lázaro — Entrenador personal certificado por la Federación Española de Fisicoculturismo y Fitness desde 2013, Técnico Superior en Dietética y Coach de bienestar. Más de 2.500 personas acompañadas desde 2014 en Actívate Nutriclub de Roquetas de Mar.

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